Бургер на завтрак «Башня на рассвете»; время готовки — 40 минут.

Этот бургер готовится не из традиционной булочки, а из картофельных оладий. Получается сытное и очень вкусное блюдо! Попробуйте, вам непременно понравится! Описание Картофельные оладьи, которые будут использоваться для основы, получаются внутри нежные и воздушные, а внутри образуют аппетитную вкуснейшую хрустящую корочку. Для начинки используется мясная котлета, жареное яйцо, бекон и свежий огурец. Получается не только вкусно, но и довольно питательно. Отличная идея для сытного завтрака. Ингредиенты указаны на одну порцию, по желанию увеличивайте продукты в несколько раз. Хотите на завтрак чего-то вкусного и необычного, присмотритесь к этому рецепту. А как приготовить бургер на завтрак «Башня на рассвете», смотрим и читаем ниже.

Ингредиенты (на 1 порцию): 

Картофель — 2-3 штуки 

Фарш — 150 грамм 

Яйцо — 2 штуки 

Бекон — 2 ломтика 

Сыр — 1 ломтик 

Огурец — 2 ломтика 

Кетчуп — по вкусу 

Соль — по вкусу 

Чёрный молотый перец — по вкусу 

Бургер на завтрак «Башня на рассвете», начинаем готовить:

1. Подготовьте все ингредиенты. В фарш добавьте соль и перец по вкусу и хорошо перемешайте. Картофель натрите на терке. Отожмите, добавьте одно яйцо, соль и перец по вкусу. Перемешайте и выложите картофельную массу на сковороду, используя по возможности специальное кулинарное кольцо. У вас должно получится две порции. Поджарьте одну сторону до золотистой корочки, снимите кольцо и переверните картофельные оладьи;

2. Накройте сковороду крышкой и доведите картофель до готовности на небольшом огне. Используя кулинарное кольцо, выложите на сковороду фарш. Обжарьте котлету с одной стороны до готовности, аккуратно снимите кольцо и переверните. Сверху положите ломтик сыра, накройте сковороду крышкой и на небольшом огне продолжайте готовить еще несколько минут;

3. За это время сыр должен расплавиться и полностью покрыть собой готовую котлету. Аналогичным способом используя специальное кольцо приготовьте жареное яйцо, в процессе добавьте соль и перец по вкусу. Параллельно на этой же сковороде обжарьте бекон. Теперь, когда все готово, приступаем к сборке бургера;

4. Первым делом кладем один оладушек из картофеля — это наша основа. Поливаем его кетчупом и кладем котлету. На котлету кладем жареное яйцо. Сверху кладем бекон и пару ломтиков свежего огурца. Накрываем.

Бургер на завтрак «Башня на рассвете» готов. Приятного аппетита!

Вы хотите поделиться с нами рецептами? Нажмите кнопку «Предложить рецепт» и в случае, если такой рецепт на нашем сайте отсутствует, мы обязательно его опубликуем.